小家电产品的发展趋势

近几年来世界上一些发达国家的“大家电”基本上饱和或产销基本平衡后，又兴起了一场“小家电”热潮，形成了大家电区域化、小家电国际化的势态。因此，一些主要家电生产国纷纷转向“小家电”产品的开发，使小家电工业得到迅速发展。为了让广大读者了解国内外小家电的发展趋势，以下从外观、色彩、选材及技术等方面作些介绍，为广大设计人员的研究及广大用户的选购提供些信息。

影响产品质量和销售的首先因素是外观。根据各方面信息归纳起来，小家电产品外观总发展趋势是：

①美观、大方、简洁、整齐、便于清洁、便于使用；

②突出金属饰件又不过分显露；

③色泽庄重、优雅，如全黑、灰、深蓝色、琥珀色，不宜鲜艳，不要发亮；

④轮廓外形呈圆角，不要棱角或直角；

⑤整体协调紧凑，具有艺术完整性，灵活放置的模块化以体现个性；

⑥内藏式，无线化，组合多功能化，触摸式控制和模糊逻辑控制方式。

小家电产品都离不开实用与美观两大因素，其中美观因素中颜色的作用是十分重要的。不同颜色对人有不同的影响，它不只有生理上引起人们不同感觉，而且在心理上产生不同的反差，这种特殊作用称为颜色的心理效应。颜色的心理效应概括起来有以下几种：颜色的冷暖感、远近感、质量感和人对颜色的视错觉等。

不同的颜色能引起人们对距离感觉上的差异。一般说来，红、橙、黄等暖色调具有一种扩散感，使人们感觉比实际距离近些；黑、蓝、绿等冷色调具有一种收缩感，使人们感觉比实际距离远些，如微波炉的透明玻璃门和框设计成深色调，使其产生一种收缩感和后退感。当烹调灯亮着进行烹调食物时，能够使食物主体显得更加醒目，从而产生一种亲切感。颜色的质量感就是颜色的轻重感，深色（深蓝、深绿等）产生一种庄重稳定感，浅色（如乳白色、奶油色等）产生一种小巧、轻盈感。因此，小家电产品的色彩设计应根据使用对象进行分析而综合考虑，对用户来说可根据自己的爱好和需要来选用合适的颜色。

随着小家电产品品种的不断增加，一些新材料也随之得到开发和应用。由于原材料成本在小家电产品中占有重要比重，一般在50～60％，有些可达70％。各国都尽量采用新型的，性能相当但价格更为低廉的材料。

小家电产品的塑料化，以塑代钢，以塑代木，这是最重要的发展趋势，而小家电产品中金属材料的发展趋势是推行板材的薄型化和预涂化。目前，具有平滑、干净的外观和透明特性的玻璃在小家电产品中也得到广泛应用。如厨房器具中的电磁灶、微波炉、电烤箱及电饭锅等，为了增加产品的独创性和特殊的美感，采用了玻璃门、窗及容器等，使人们在制作过程中可清楚地观察到烹任过程。

目前世界各国许多家电生产厂都在积极开发和研究高、新小家电产品，一些航空、航天、国防和计算机科学的新技术，纷纷被小家电产品设计师采用。归纳起来小家电产品新技术引用主要有以下几个方面：

①微电脑技术的应用，主要是普及型单片机的应用；

②各类传感器的应用，主要是温度、湿度、重量、压力、红外、生物、速度、烟雾、气味、光及声等传感器的应用；

③远红外技术的应用，主要是在家用电热器具类上的应用；

④模糊逻辑控制技术的应用，除在大家电产品中有较多的应用外，在小家电产品中，主要是压力烹调烤炉、自动电饭锅、吸尘器、微波炉等产品上的应用；

⑤负离子技术的应用，主要是在家用保健器具类上的应用；

⑥建立在珀尔帖效应原理上的半导体制冷技术的应用。主要应用在热-冷快速一次熨烫成形电熨斗、电子凉枕、电子冷却保鲜箱、小型冷藏箱等产品中。

⑦电声技术的应用，主要应用在厨房电热器具类中，如告知“饭做好了”、“鱼蒸好了”等，吸尘器当工作一段后会告知“垃圾袋满了”等，提醒使用者注意。

⑧多媒体技术的应用，这是一种集计算机技术、声像技术和通信技术于一体的，实现现代家庭生活自动化、智能化的最新技术。设置一台家庭多媒体计算机，就能使电视机、游戏机、收录机、录像机、计算机、电话机及传真机等家用电器一机多用，这是一种家用电器更新换代的最新产品。（虞国平）