高频电磁灶是将交流电整流后的脉动直流变成高频（超音频）电流，然后利用其磁场使附近的金属锅底部感应产生涡流，从而产生热量来加热锅中食物的一种装置。其内部结构见图1。
电磁灶电路的方框图请看图2。交流电源电压（AC220V）经电流互感器CT、整流电路以后，加向主线圈L1。
振荡电路产生一锯齿波加向P、W、M电路（脉宽调制电路）。它与差分放大器来的直流电平进行比较，从而在P、W、M电路的输出端得到一矩形脉冲，该脉冲经驱动电路功率放大以后，使P、M（功率组件）导通约5－10μs。在脉冲过后，P、M迅速关断，于是，L\(_{1}\)、C1谐振，并产生一个高压脉冲X。为了使高压脉冲形成时P、M绝不导通，而X过后，P、M又立即导通，所以必须同步。把X信号和Y信号送入同步电路去强迫振荡电路形成的锯齿波与P、M的开关情况严格同步，就可以达到这一目的。
主电路电流互感器的次级PQ信号送入电流反馈电路，它产生一个与主电流i成正比的电压，该电压与功率输出设定电平（由面板上的电位器来调节）同时送向差分放大电路。差分放大器的输出电平与后者减前者的差成正比，从而达到大闭环负反馈稳定主电流的目的。
电流反馈电路的输出电压还送向负荷检测电路，它与X信号比较后控制监控电路（试探脉冲形成电路），以达到台板上无负荷或负荷不合适时，使灶的主电流近乎0，使灶“熄火”。而负荷合适时，灶又重新加热的目的。
所有的保护电路都最终使P、W、M电路的“＋”端为0。
对交流电源电压直接取样的电手送到欠压和过压保护电路，当交流电压偏离规定值范围时，它们总有一个输出端使P、W、M电路的输出为0。
而功率管过热保护电路和锅温检测电路（顶板温度检测）是靠热效电阻和比较电路的配合来达到保护的目的的。
P、W、M电路的“＋”端电平与主电流成正比，所以，还可以利用它去控制功率指示电路。
另外，经电源变压器降压、整流后的三组直流电压分别加向各控制、保护电路等（方框图中没有表示出来）。
电磁灶的基本电路见图3，功率开关管BG被矩形脉冲驱动，当其导通时，流过L\(_{1}\)的电流迅速增加。当其截止时，L1、C\(_{1}\)发生串联谐振，X点对地产生高压正脉冲，当该脉冲降回到0时，BG的驱动脉冲又再一次加上，使其又导通。这就是说，电磁灶仅仅利用BG关断以后L1、C\(_{1}\)串联谐振所产生的第一个波的正半周。串联谐振的频率是超音频的，它决定于L1、C\(_{1}\)的参数。
正脉冲的后沿触发控制电路。使BG再一次导通，而导通时间由驱动矩形脉冲的宽度决定，因此也就决定了电磁灶的消耗功率。我们如对u\(_{x}\)进行采样，可以从示波器上看到ux为一个个宽度为10ms的“馒头波”（见图4），这就是电磁灶的典型工作波形，其间有一根根雾状的竖线，竖线就是前面提到的正脉冲。接下期（许葆华）
