电风扇是一种用于防暑降温的电器产品，它由单相电容运转式电机带动扇叶旋转来加速空气流动，从而达到降温的目的。所以电风扇已广泛地用于每个家庭。
电风扇是一种陈设品，首先要注意造型的挑选，当然，这是由每个人的审美观点来决定的。一般外型确定后，可按下述各点来挑选，便可得到一台高质量的电风扇。
1．规格：应根据使用者的情况来选择，一般在8～12平方米左右的房间里，供3～4人使用时，用36英寸小吊扇或12英寸台式风扇、壁扇较合适；在12～16平方米的房间里，供4～6人使用，用40～42英寸吊扇或14英寸、16英寸台式、落地式、壁式风扇较好；在18平方米或略大点的房间里，供6～8人使用，用48～56英寸大吊扇最好。安装36英寸、40英寸、42英寸、56英寸等吊扇时，房间高度应分别达到2.4米、2.45米、2.5米、2.8米左右。
2．电压和频率：从包装箱中取出电风扇，找出装箱单，核查各种部件是否齐全，查看电风扇工作电压和频率是否与当地供电电压及频率一致。
3．外观: 电镀件表面必须光滑平整，色泽均匀，不得有斑点、针孔、汽泡、脱皮现象。油漆件不应有流痕、掉漆、起皮现象。塑料件应无开裂或划伤现象。面板上字迹清晰、无刀痕。
4．网罩：网罩应具有足够的机械强度。因此，挑选时应查看网罩有无变形，钢丝焊点是否牢固，是否有虚焊、脱焊现象。前后罩合拢后网罩不应呈椭圆状，搭子扣上后合缝要小，相互紧贴。
5．扇叶：扇叶出厂时都经过严格的动、静平衡检查，一般不会出现问题，但是在运输时碰坏扇叶的情况却经常发生。扇叶一旦变形，不仅会使输出风量减少，还会产生振动和噪音，所以挑选时应仔细检查叶面有无明显撞伤、扭曲、变形。三等分叶片的叶尖、叶根、叶中的厚度用普通直尺或卡尺测量应相等，其偏差不超过0.1～0.15毫米。
6．开关：摇头手柄控制开关、琴键开关、吊扇外配调速器上的开关、定时器旋钮等，旋动时应灵活无阻，按下时不得卡死，回跳应轻松。
7.转轴：机头以下部分按说明书规定的方法安装完毕后，拔出转轴上的套管，除去防锈剂，并用手捻动转轴不应有卡死或打顿现象，轴的前后穿动（台、落、壁扇）不得大于0.5毫米，上下穿动（吊扇）不得大于0.8毫米。
8．试运转：扇叶、网罩安装完毕，将插头插入电源，定时器指向10分钟处，按下琴键开关强风档进行试运转。运转应平稳，网罩不应抖动，摇头机构没有停顿受阻现象，且控制可靠，无异常杂声。完毕后定时器指向常闭“ON”。再按琴键开关弱、微风档，风量应有明显变化，一般强风时为1350转／分，弱风时为950转／分，微分时为700转／分左右。如风量无明显变化则说明风扇的调速比不好。国家规定台、落、壁扇调速比应小于70％，吊扇调速比小于50％。
9．起动：将扇头仰起或俯下在最大允许角度（20度左右），按下微风档数次，每次风叶应能很快起动运转（约2～3秒内），若起动时间过长或不起动，说明该风扇有毛病，内在质量不佳。
10.温升：电风扇经过2～3小时运转后（强风档），用手摸电动机后罩壳应有一点点微热，如果烫手表明风扇电机有问题。
11．俯仰角机构：台、落、壁扇都装有俯仰角机构，由立柱上的螺丝钉控制调节，因此，挑选时要检查这个元件是否有紧固和放松作用。
12．噪音：合格的电风扇是允许有一些电磁、机械、风压噪音存在的（约55～65分贝），但发出的噪音一定要均匀。风扇全速运行时，国产电扇在高风叶1.5米处听不见大的噪音就算是一台较好的风扇了。（吴忠义）