在餐厅里装上一只WTQ－288电接点温度计，如果餐厅的温度需要控制在 20℃～25℃之间，可把电接点温度计的上限指针调在25℃，下限指针调在20℃。当餐厅温度升到25℃时，电接点温度计的上限常开接点（上限指针所指值）闭合，见附图，交流接触器 IC（上限接触器）通电，常闭接头 1C\(_{-}\)1、IC－3打开，使交流接触器2C（下限接触器）和电磁阀FD断电，电磁阀门关闭，从制冷机来的冷冻液全部流经餐厅蒸发器，使餐厅温度迅速下降。
当餐厅温度在25℃以下、 20℃以上时，1C、2C、电磁阀FD都不通电，电磁阀门仍关闭，但IC\(_{－1}\)和1C-3已恢复常闭状态。
当餐厅温度下降到20℃时，电接点温度计下限常开接点（下限指针所指值）闭合，使 2C通电，信号灯亮，常开接点2C\(_{－1}\)此时闭合，电磁阀FD通电，电磁阀门打开，使相当一部分冷冻液不经蒸发器提前回流，制冷效果迅速下降，餐厅温度慢慢回升，达到不低于20℃和不高于25℃的温度范围，使宾客和工作人员感到舒适。（高永生）