检测堆存粮食的温度是粮食保管单位的一项经常而又重要的工作。目前一般检温应用长柄铁钎粮温计，使用上不够方便。在大闹技术革新、技术革命的伟大运动中，我们根据电桥原理和金属导线能随温度升高降低而加大或减小电阻的特性，制成一项简单的粮仓测温计，它可以代替长柄铁钎粮温计，远距离测量0—100℃的仓、室、粮堆等温度文化，经过多次与水银温度计比较，准确度相同，并能大大节省测量时间和劳力，还可以随时在仓外掌握仓内粮温变化的情况。
粮仓测温计的电路和工作原理可由附图说明。在R\(_{1}\)、R2、R\(_{4}\)和R5组成的电桥中接有一只可量0—50微安，2000欧直流微安表，电阻R\(_{1}\)、R2、R\(_{3}\)各为50欧，R4为32—35欧。50欧电阻是用市售100欧炭膜电阻两只并联而成，阻值要求准确相同。R\(_{5}\)是测温的主要元件——金属测温头，需要的个数按测温点多少来确定，可以多至几十个。制法是用直径0.1亳米的漆包铜线，长16.7米，平绕在直径10毫米、长55毫米的柏纸管上，绕制时可以不太考虑铜线的长短，绕完后连同从测温点到测温计之间的远距离引线在内，测得阻值为35欧，即为合格。R6是一只50欧或100欧的线绕可变电阻，用来调整电源电压。电源用1.5伏手电筒干电池一节，K为电源开关，选择R\(_{5}\)的分线器接点多少，要按测温点和R5的只数多少来确定。
测温计按照图中线路装制完成后，应与标准温度计比较试验校正。测温头线圈如系用手绕制的，制成以后，须先搁置5到15分钟，使温度下降后再进行测试校验，这样阻值才能准确。用微安表指示温度，可以利用表上铝质表盘原有刻度，每一小格为2度，不必另绘，为了便于看温，可以在刻度上标明温度度数。调整方法一般有二，一是增加或减少R\(_{5}\)的阻值，如果测出温度较实际温度为低，阻值应该增加，反之即减少。第二是调整R4，如果所测媪度比较实际温度低，应该将它的阻值减小，反之加大。调整时要把电源切断，以免表头被烧坏，这点应加注意。
目前各地粮食部门使用有“快速水分测定器”。这种仪器上都有一只0—50微安的表头，因此可以从表头接线电路里，如图示办法加装一只小型双刀双掷开关，就可以使水分测定器得到综合利用，既测水分，又测粮温。如果没有50微安的表头，也可用100微安1000欧的，或用500微安200欧的，效果相同。如果使用300微安1000欧的，电源就须加添一只1.5伏干电池。
这具测温计使用时是将各个测温头R\(_{5}\)放到仓内，或埋在粮堆里。用时首先把双刀双掷开关放在测温位置上，将分线器接到与R3相通，闭合电源开关K，表头指针应从0°指到100°的终点格上，如达不到满格，它调整R\(_{6}\)。经过这样调整后，即可测温，将分线器拨到与R5相通，便可立即知道欲测一点的温度。测温完毕后，须将电源开关断开，以免耗电。（周才清）