汤水一夏 养生大作战
宅势力
Water姐，资深网购达人、老饕、毒舌，狂爱网购，奉行性价比第一的原则。
上周Water姐为大家推荐了在家里DIY的无数夏日甜品。本周Water姐继续围在吃上打转儿，可见Water姐是何等贪食好吃。继介绍了无数发胖长肥之必备良药后，本周就跟着Water姐学做夏日养生汤水吧。Water姐可不是光有老饕之名，食物养生之道方面也是很有两把刷子的！
中草药饮子
饮子，指汤剂不规定时间冷服者。听起来很中国、很古代。其实除了老中医开出来的什么桑菊饮、地黄饮之类。自己在家里DIY一些简单的饮子并不复杂。而且相比什么珍珠奶茶之类的汤汤水水，饮子保健功能可是一流的哟。别看我上期推荐了可以一调一大碗的酸梅膏。但是比起自己熬制的酸梅汤来，速溶的酸梅膏和酸梅晶就显得有些不上道了。
在炎炎夏日里，从牛皮纸包里捡出三五味药来，细细熬成一锅汤水，晾凉了之后轻轻斟到青瓷小碗里，是何等诗情画意，宜身宜心，又是何等赏心悦目到飞起……
酸梅汤：用乌梅、山楂、甘草以大概3∶2∶1的比例入锅，加水熬制40分钟左右即可，有条件的还可以调入少许糖桂花。这几味药材不管是在中药铺里还是网上的花草茶铺子里都能淘到。更重要的是，你根本不用担心会吃到什么山梨酸钾之类的化工添加品。
香薷饮：到了夏天，总有人喜欢泡上一点花草茶。热重的人更是板蓝根、麦冬、杭白菊、荷叶、莲心齐上阵。这些中草药固然祛暑败火，但是喝太多容易导致体质偏凉。如果夏天怕冷发热无汗及呕吐腹泻，一则可能是中暑，二则就要考虑是不是清火清过头了。如果清火清过头，来一杯香薷饮，包你浑身舒爽。
夏季饮品TIPS>>
在网上选购饮品原料千万要注意食品安全卫生，有的私人店家没有食品安全许可证之类的保障，万一吃了生病了就不好了。还有的店主根据自己的经验DIY了许多配方，如果不是很了解药理的买家们也不要盲目轻信。
新疆特色折扣店http://shop33705400.taobao.com/，淘宝网金冠店，淘宝七周年合作店铺，推荐在此店购买乌梅、枸杞等新疆地区特产
晋兴春旗舰店 http://jinxingchun.taobao.com/ ，淘宝商城店铺，有食品许可证，推荐在此店购买杭白菊
清凉舒心汤
夏天的时候人都不喜欢喝热的，不过对于健康问题越来越严重的现代人来说，夏天一样应该喝汤水，不过花生猪脚汤之类的就免了吧，清热除湿的老汤还是不错的。
如果想要更养生，可以在煲汤的时候加入一点薏仁和淮山。淮山益气养阴，补脾肺肾，对身体非常滋养。而薏仁最是利水，可以有效缓解人体排水不畅造成的浮肿。同样可以加到汤里的还有清火的苦藠，带着甜味的芦根和百合。甚至是在熬排骨汤和猪肚汤的时候加入一把绿豆，味道都相当让人惊喜。至于什么丰胸养颜的木瓜炖雪蛤、红枣炖雪耳就不用Water姐在这里唧唧歪歪了。点开网购网站，管你是大兴安岭的雪蛤还是新疆的壶瓶枣、福建的鸡头米、微山湖的红皮莲子……只有你想不到的，没有你买不到的。
美食配美器
好吃的说了这么一大堆，美食也得用美器来配。木瓜炖雪蛤、椰汁芒果捞、冰凉的酸梅汤这些东西配上一盏晶晶亮的玻璃碗，让人食指大动的指数陡然就加了10分。中草药之类的原材料自然不能随手放在牛皮纸包里一包就塞进抽斗里。觅几个精致的哥窑开片瓷罐细细收藏，泡好了斟在青瓷小碗里，饮子还没入唇就玩上了格调；苦藠鸭掌汤、茶树菇排骨汤之类，自然要放在小炖盅里细细炖好，才能见用心之深之细。直接来上斗大一锅，就太不精致太不写意了。
买一个电热小炖盅吧，电热的，插上一整天也用不了多少电。但是你完全可以在炖盅里放上三只鸡爪、一小把花生、一小把芡实。早上把材料放进锅里插上电，中午回家就能喝到一盅新炖好的靓汤。还有什么办法比这又照顾了肚子又照顾了健康的好呢？
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器具网购Tips>>
1.要买炖盅的别再买紫砂炖盅了，美的已经全面召回紫砂产品，现在市面上的紫砂炖盅实在是让人不放心。用这种“紫砂炖盅”来炖养生汤，喝进去的除了你精心熬制的养生汤水，恐怕还有各种化合物。
2.瓷器和玻璃都是易碎品，千万千万记得先开箱再签字，否则怀着喜滋滋的心情没准就买了一堆碎片。