电脑城里的快餐店
市场脉动
电脑城里什么商铺最热闹？卖笔记本的？卖外设的？DIY的？还是卖数码设备的？NO、NO、NO……百通发现，电脑城最热闹的，其实是卖冷饮、小吃和盒饭的快餐店和杂货店。这也难怪，毕竟天气炎热，消费者在与商家讨价还价后，难免要补充点水分，而逛电脑城也是个体力活，一圈下来啊，还真要补充点能量。而盒饭更是必备品，不仅是错过吃饭时间的消费者的必需，电脑城里的大多数商户就靠它来解决饥饿问题了。
尽管电脑城里的快餐店和杂货店不起眼，但其生意和盈利能力都不可小视，甚至比绝大多数电脑商铺都活得滋润。说到这里，百通突然想起了美国西部淘金热的时候，并没有多少淘金客找到黄金赚到大钱，反倒是卖牛仔裤的在淘金热中真正淘到了黄金。说起来，这也是差异化经营所带来的效益吧。总体而言，百通还是很认可这些杂货店和快餐店，毕竟大家需要，而看着这些商店的辛苦程度——几乎每时每刻都忙着进货、炒制、送快餐等，百通也深深感觉到，他们赚的可是辛苦钱啊。
不过，认可这些杂货店和快餐店，并不说明毫无意见，其实百通在以往的札记中就已经说过，百通很怕在午饭时间光顾电脑城，那空气中怪异的食物味道，随处可见的快餐盒甚至是剩菜剩饭，以及边嚼着饭边和你说话的员工，相信这些都不是大家所喜欢的吧。但在电脑城中，这种情况是必然的，除了商家由于要照看店铺，不得不在商铺里吃饭外，电脑城的快餐店用餐空间过小，也是一个重要原因。百通看到，不少快餐店都只有一两张桌子、七八张凳子，如此小的空间根本容不下多少人用餐，于是逛电脑城的消费者也好，商家也好，只能自行找一个角落用餐，而用餐后，那快餐盒就随手一扔，于是乎，午饭之后，电脑城里一片狼藉。而即便不是午饭时间，这些快餐店经营的烧烤、小吃等带来的怪味也不那么好受，而用来穿这些食品的竹签，更是遍布电脑城的各个角落。
电脑城里的快餐店问题该如何解决？一赶了之，显然不是个办法，而让快餐店扩大营业面积，估计也很难，毕竟在寸土寸金的电脑城里扩大营业面积，对小本经营的快餐店来说，所增加的成本相当巨大，可能令其无法继续经营。而百通在逛厦门电脑城时所看到的电脑城＋美食城的模式，虽然效果不错，但也只有在消费者和商家消费能力较高的城市才可以实现。
想要较好地解决这一问题，也许需要电脑城管理者的大智慧，是否能给快餐店的经营者一定的优惠，降低他们的租金，让他们扩大经营面积，这样既能够满足商家和消费者的要求，也能美化电脑城的环境，更能够体现管理方提供人性化服务的目的。当然，百通不是经营者，不知道这样的操作在成本上是否许可，会不会招来其他商家的不满或是有其他什么问题，但百通至少知道，管理者应该在电脑城里多设置几个垃圾桶吧，这样，至少快餐盒有地方可扔，也就不会被乱堆在墙角，影响环境了。