海外采风(35)
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打印无极限 食物随心印
美国有家彩印公司的口号是:“除了水和空气,能印的我们都可以印”,虽然夸张了点,不过也并不是没有道理,现在人们除了可以在纸张、金属、陶瓷、光盘、服装等物品上印文字和图像之外,还可以把文字和图像往食物上印了!前阵子Pringels就推出了一种薯片打印机,它用特殊的可食用墨水将文字和图案印在炸薯片上,创意实在太独特了。不过,这还不算什么,据近日英国《新科学家》杂志报道,美国厨师坎图居然用喷墨打印机印制出了从生日蛋糕到寿司的各种美味食品,而且这种打印品是可以食用的。当然,这里用的打印纸是用大豆和马铃薯粉制成的可食用纸,墨水也不是普通墨水,而是用水果和蔬菜调配成的甜、酸、苦、咸四种液体,它们代替了墨盒中的青色、洋红色、黄色和黑色四种墨水。用的打印机倒是普通,是Canon i560,当然,是经过了特殊改装的。用这种打印机打印出来的菜单,不光是用来看的,还可以吃,想像一下,用印满寿司图案、风味独特的纸卷着寿司一并吃下,一定很酷吧!
