排行榜（7）──美食网

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“民以食为天”。饮食文化在中国已有50万余年的历史，它是中华民族文化宝库中的一朵璀璨奇葩。中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展息息相关的。在这期排行榜中，小编特意采撷网上艳丽的花朵，撰写了这个排行榜以飨喜欢饮食文化和想了解中国饮食文化的朋友。

1.中华美食网

“中华美食网”差不多是一条龙服务，从“吃在中国”到“订餐中心”，从“食谱大全”到“饮食文化”，该站均有比较详尽的内容介绍。其中“食谱大全”最令人动心，中国的大菜在这里都能找到烹制的方法及该菜特点，并且还对特色菜系进行分类整理，当然其中的“异国风味”也相当不错。这是一个想了解菜谱及学习色、香、味俱全菜系烹制的最佳窗口。现在大家吃东西也非常讲究营养，那么在该站还开设有“健康常识”，非常值得一看。该网站凭借制作色调悦目、网站构架操作方便、内容丰富实用三大特色雄居第一。
网址：http://www.5eat.com

2.天虎美食

对于“天虎美食”，小编想先谈谈它的最值得一看的栏目──“营养健康”。正如该站点大力宣传该栏目时所介绍的那样，在这里可以找到最新的健康需要，了解到该怎样吃饮食才有益于健康和富于营养，同时在饮食中该注意哪些东西；另外该站点的“鲜果饮品”也非常精彩，以饮料中常见的茶、咖啡、酒、水果四大类分别加以介绍，内容丰富，它不但介绍了它们的种类，而且还讲了一些注意事项及饮用方法，对于爱好美食的人们非常有帮助。此外，该站点的“美食大全”、“饮食文化”、“名馆荟萃”也相当不错。该站凭借其两大特色栏目(“营养健康”及“鲜果饮品”)及丰富的栏目内容，亚军的称号还是受之无愧的。（图1）

3.美食沙龙

“美食沙龙”从站名上看，它定位为美食爱好者的俱乐部，该站内容也非常与其定位相符，它主要对国内八个地区(广东、四川、山东、江苏、浙江、湖南、安徽、福建)菜系进行详细介绍。对于该站点，小编更看好的是它的“回音菜谱”(人气也相当旺)。在这儿大家可以把自己想了解的菜谱发帖，不用多久便可得到专家们的指导，同时对于美食爱好者还有一个很好的去处──“名菜点评与赏析”，但和该站点的“饮食健康”一样，遗憾的是内容太少。该站点与前两个站点相比，涉及面较窄内容稍少，因而排名第三。（图2）

4.东方美食

“东方美食”是一个集厨艺、人才、采购、学院等为一体的综合性美食网站，在这里小编仅以它的“厨艺网”进行评比排行。该站点的栏目设计思路颇具特色，它按菜系制作的先后顺序分成“原料”、“设备”、“工艺”、“美味”等栏目，并且还有详细分类。这对于了解菜系的烹制的人们可能更有帮助，如进入该站点最有特色的栏目(其他站点没有的)“设备”，其下又分为“加热类”、“加工类”、“制冷类”、“餐具类”、“清洁类”等，不足的是这里介绍的设备大部分为酒店及餐馆使用的设备，家庭使用的设备介绍不多。总的来说，该站比较适合想了解美食文化及烹制设备、工艺知识等的人，内容有点缺乏，但排行第四的位置还是非它莫属。
网址：http://www.easteat.com/default.html